Recettes bento box pour adultes
Recettes Bento Box Adultes : composer facilement des repas équilibrés à emporter
Madame possède une bento box pour mieux manger au travail, en voyage en camping-car ou lors des pique-niques... mais elle manque de recettes pour les repas extérieurs ?
Cet article est pour toi, ma douce !
Sommaire
1. Comment composer l'assiette santé dans sa bento box ?
2. Quelle portion équivalente dans une bento box ?
3. Bien utiliser sa bento box au quotidien
4. Recettes bento box par saison
Chaque semaine, c'est la même histoire.
Tu prépares toujours les mêmes repas.
Pâtes, riz, quelques crudités et un fruit.
Puis vient le moment de préparer ta bento, la même question revient : comment composer un repas équilibré sans passer des heures à réfléchir ?
Une fois que tu connais la structure d'une assiette équilibrée, remplir ta bento devient presque automatique pour tes recettes bento.
Au revoir les:
- manque d'idées pour les meal preps ;
- repas peu variés ;
- portions déséquilibrées ;
- sensation de faim quelques heures après le déjeuner.
Dans cet article, nos conseils de professionnelles en nutrition vont t'aider à composer tes repas de manière équilibrée et retrouver des idées de recettes adaptées à chaque saison de type cakes, salades composées, repas chauds.
1. Comment composer l'assiette santé dans sa bento box ?
Avant de chercher des recettes, il est essentiel de comprendre la composition d'une assiette équilibrée :
L'assiette équilibrée
50 % de légumes / 25% protéines / 25% féculents
L'assiette équilibrée version végétarienne :
50 % légumes / 25 % légumineuses ou protéines végétales / 25 % céréales complètes
Une composition équilibrée sans carences grâce aux acides aminés essentiels, équivalent aux protéines animales, apportés par l'assimiliation des céréales + légumineuses (en savoir plus sur la nutrition végétarienne).
2. Comment transposer l'assiette santé dans une bento box ?
La bento box facilite naturellement cette répartition grâce à ses compartiments.
La conception de la bento permet de séparer différentes textures alimentaires.
Exemple 1:
- légumes chauds d'un côté ;
- salade ou crudités de l'autre.
Exemple 2:
- préparation chaude ;
- accompagnement froid.
Exemple 3:
- grand compartiment : 🥦 Légumes cuits ou crus
-1/2 compartiment avec séparateur : 🍗 Protéines + 🍚 Féculents
Résultat : pas besoin de compter les calories. Tu visualises immédiatement l'équilibre de ton repas.
